雙胞胎Tina

到格友家逛逛   已成為我每天的習慣

很多格友的烘焙技術真是好的沒話說

而且不管你有什麼烘焙的問題    他們也都會很詳細的為我做說明

就好像是我功具書一樣        而且是一本很好用的食譜

　　今天就來做個我和家人都很愛的     

 蜂蜜蛋糕

材料~~~是參考  carol   的配方

1. .... 室溫雞蛋6顆

2......高筋麵粉150g

3......細砂糖150g

4......牛奶2大匙(30cc)

5......蜂蜜60g

就連這蛋糕模也是自行剪裁紙箱    做出來的

全都是在 carol  那有詳細的做法

第一次嘗試做這蜂蜜糕      總是把筆記看了一遍又一遍

清楚了每個步驟      才能動手去做

深怕那個地方遺漏了    就不成功了

但是可以放心的是~~~只要照著 carol   的步驟去做    

一定是成功的

　　每嘗試一次新的作品       我總會在烤箱前走來又走去

一直不斷的看著麵粉的變化

只要看著麵粉一直膨脹膨脹        變成了蛋糕       我就好開心

每次的成品     就讓我好有成就感

好多朋友問我      我是不是有去學過烘焙   

還是無師自通       當然不是的

我完全是看書   跟  上網找資料      還好到格友家去參考

就這樣愛上了~~~~~烘焙　　　

也有朋友說      自已做真的有比買的便宜嗎

其實坦白說我沒去算過耶

因為自已做的 不只健康 又好吃     

重點是裝了我滿滿的愛

也有朋友說我的家人好幸福哦

可以吃到我親手做的

我更愛家人把我的愛　吃光光

這樣的我　

好幸福