雙胞胎Tina

po了太多篇手做麵包了，來介紹一下上回吃了一家好吃的店

那就是”老四川麻辣火鍋"~~~~

店就開在公益路上，離家離公司都很近，可是我們卻一直未來吃過

只知道有這麼一家店

因為公司對面的”鼎王　”總是那樣的吸引人潮，每天都是人滿為患

所以只要吃麻辣鍋－－鼎王必是首選

就在前些時候，聽朋友說”老四川”的麻辣火鍋值得去吃一下哦

所以這月初，我和老公就帶著孩子到老四川品嚐一下囉

就是４月４日這天，我們沒有訂位，心想若有位子就吃吧

也接近中午１２點了，竟然店裡只有２桌的客人

我想大家都去祭拜祖先了吧。

尤於是第一次來，所以服務生很詳細的跟我們介細店內的餐點

店內的餐也是單點，鍋底大人每人110元，小孩50元

感覺這裡的服務生好親切哦，先給他一顆星

左邊是麻辣鍋，是又麻又辣的鍋底耶，因為服務生說希望我們先吃原來的湯頭，若覺得太辣的話

會再幫我們調口味，我喝了一□，真是辣啊，不太能吃辣的我，趕緊請服務生來調淡一點

右邊的是用豬大骨＋雞架骨＋洋蔥＋蔬菜長時間熬煮出來的白湯+養生的中藥材+大蒜

這白湯真是營養又好喝，而且特濃，非常適合小孩子喝

這用餐當中，服務員會不停的來問說:這湯頭需要調整嗎?如果覺得太鹹、太辣、隨時都會為

你做調整的，真的服務態度一級棒。

川味涼粉是店家贈送的，冰冰涼涼的又酸又辣，我喜歡這道，超好吃

這是醮醬~~很特別。是花生粉+香菜+甜椒，然後再依個人喜好加入紅湯或白湯

這是我們這次點的食材

年糕---->加入紅湯裡煮，口感非常好

油條--->是小孩愛吃的，其實這油條單吃還好，一放入鍋底簡直就是在吸油

所以放入後燙一下，一定要馬上拿起來，才不致於吸了太多油

梅花豬 ------------>肉片切的超薄，份量算多，這肉質超讚

若點第二、三盤半價。第四盤免費。我們只吃了2盤就吃不下了，後來想想應該

要外帶才對。

手工魚漿------->(右上角圖)這魚漿口感Q Q 的，也是孩子愛吃的，不過不便宜耶

飯後還會送上冰棒哦，吃辣後來支冰棒真是超級對味

因為他的食材分量算不少，所以我們沒吃完的全打包了

打包時只告訴服務生，白鍋的湯再多加一點就行了

結果服務生一送上來時，我差點沒昏倒，因為是滿滿2大袋啦

回家我立刻將湯底倒入鍋中，不誇張那，我用十人份的鍋子裝，竟然剛剛好耶

就這樣2大鍋，我連續吃2天都吃 不完啦

下次我還會選擇"老四川麻辣鍋"，因為真的好吃

不曉得你們愛吃麻辣鍋嗎 ?  可以試試老四川哦

美味網址:http://www.oldsichuan.com.tw/index.do

台中公益店:台中市公益路343號

訂位專線:04-23198789