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2010.06.05
首先要感謝mami提供了這免費的統一QQ 麵粉
在 mami 的部落格得知這個訊息後
就一直迫不及待想要來試試這傳說中的QQ 麵粉
這麵粉果真是不一樣 在發酵時 麵團就已Q 的像麻糬了
夏天真是適合做麵包
不到30分第一次發酵就好了
不小心發到滿模了
不過右邊的卻不樣高耶
放入烤箱170度(尚朋堂烤箱) 35分就可出爐囉
出爐的吐司 香味散步整間屋子
雖然只是一條再簡單不過的白吐司
一樣是香味四溢
今天不一樣的是 我改用了 統一QQ 麵粉
好想扒一口來吃哦
在等待中 我用手扒開了吐司 有沒有看到還會牽絲耶(台語)
瞧瞧這吐司 Q 軟的站不直了
吃了一 片剛烤好的吐司 真是又軟又Q
這款 QQ 麵粉 真不輸其他牌的麵粉
下次我要用這麵粉來做做別款麵包
明天放假
讓我想想該做那款麵包呢
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