2008.12.26 
好不容易盼到青菜降價囉，終於可以自已買食材來包水餃了
今天到市場買了2顆高麗菜，現在呢一斤１０元
大約一顆２５－３５元
再買了一些絞肉，一些蔥（如果你愛韭菜也可以)
有了這台調理機，我就不必用菜刀在那"切切切"了
之前沒這台時，切一顆高麗菜是需要花上一些時間的
上圖這些菜，我只要一秒鐘，就可攪的碎碎的了
所以啊一顆高麗菜大約花上３分鐘就可以完成了耶
再將切碎的菜灑些鹽巴，待數分鐘後，將水份完全擠乾
在這之前我會先將絞肉加入一些調味料，放入冰箱
待高麗菜都切好了，再一起與絞肉拌勻
全部拌勻後，再次放進冰箱冷藏約30分以上
就可開始包水餃囉
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自已包的水餃，肉與菜的比例完全看個人喜愛囉
當然喜愛吃蝦呢?也可在此時加入哦
每顆水餃都乖乖的排列著
我可是一邊包餃，一邊下水餃耶，還一邊吃水餃呢
真所謂現包現吃
吃水餃時，記得沾"醬油膏"，就對味了
看到這盤水餃，有沒有想來一口啊?
待吃飽後，再把所有剩下的餡料包一包，包好後放在盤子上
上下各鋪上保鮮膜，放進冷涷庫，待結凍後再放入保鮮袋
就是所謂的冷凍水餃囉
小孩很愛蘿蔔貢丸湯
通常煮這蘿蔔啊，不用花費太多的時間
分享我的煮法
1.排骨先汆燙
2.將水與蘿蔔用大火煮滾，煮滾後5分鐘，熄火，蓋鍋蓋
大約1小時候(可以更久)，就可掀蓋
再將排骨與貢丸加入，用中火煮
煮10分鐘，美味的貢丸湯就可以上鍋囉
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不會包水餃前，總是認為這很難
可是啊小孩愈來俞大，總覺得要給孩子吃的健康，吃的安心
所以阿就會想學做這學做那~~~~~~~
~~~套一句格友給我的話~~~
如果妳有想擁有→就會有動力去學阿！
只要有動力學，就可以學會的～
如果你也有興趣，不妨馬上試試囉
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